In der Gesellschaft ist ein Stereotyp verbreitet, dass das Geschäft der Gastronomiedienstleistungen nur für junge Menschen geeignet sei und dass etwas ältere Menschen in dieser Nische kaum ihr Platz finden können. Jedoch sieht die tatsächliche Situation ganz anders aus, und 43-jährige Martyna ist der beste Beispiel: nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung im Bereich von Gastronomiedienstleistungen hat die Frau lange Zeit selbständig nach einem Abeitsplatz gesucht. Jedoch haben gesammelte berufliche Kenntnisse, Verantwortungsbewusstsein, Fleiss, gute Kommunikationsfertigkeiten ihr keinen Sieg gebracht – die Frau hat lange nach ansprechenden Arbeitsangeboten gewartet, bis eines Tages, ermutigt von den Angehörigen, beschlossen hat zu uns zu kommen. Diesen Tag erwähnt Martyna heute als einen der besten und entscheidenden – nämlich dieser Tag hat ja in ihr Leben ausgezeichnete Veränderungen gebracht. Schon nach einigen Wochen hat Martyna als Kellnerin in einer der Cafes gearbeitet. Diese Arbeit hat nicht nur geholfen während der Ausbildung erworbene theoretische Kenntnisse umzusetzen, sondern auch viele Besonderheiten der Arbeit in einem Gastronomiebetrieb zu erfahren, die ihr beim beruflichen Wachstum besonders geholfen haben. Und die letzte Arbeit war tatsächlich intensiv – heute leitet die Frau erfolgreich das Cafe und das Team aus mehreren Leuten: die Arbeitgeber haben bemerkt, dass Martyna ihre Arbeit präzise genau, qualitativ und verantwortungsvoll ausführt und haben ihr möglichst hohee Position vorgeschlagen. Heute freut sich Martyna über die beste Zeit ihres Lebens.
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